Møn Is - Pollerup Hovgård

Gå i historiens spor

Lokal produceret is med fokus på økologi

På Pollerup Hovgård - Møn Is - bor Gitte og Benjamin.

Gården, der består af 420 hektar jord og cirka 160 økologiske malkekøer, er en slægtsgård og familien er 8. generation på gården. 

I 2010 startede de Møn Is på gården, et lille ismejeri, hvor noget af mælken og fløden fra gårdens køer forvandles til den skønneste hjemmelavede is. I 2016 startede Gitte og Benjamin omlægning til økologi. Besætningen og 300 hektar på gården drives i dag økologisk. 

Omlægningen til økologi bringer en del fordele for miljøet og biodiversitet på Møn. I ismejeriet bruges også mælk og fløde fra de økologiske køer, der bliver passet og plejet med største kærlighed og omhu. Hele sommeren græsser vores køer, og kvier opdrættes på markerne omkring gården. 

Møn Is og Pollerup Hovgård er ambassadør for Møn Biosfære - for en fremtid i samspil med naturen.

Møn Is & Pollerup Hovgård er Møn UNESCO Biosfærepartner.

 

Opdateret af:
Destination SydkystDanmark info@vism.dk
Destination SydkystDanmark