Der går en historie om, at da kong Christian den 4. som barn skulle lære sømandskab, fik han et miniaturekrigsskib, som han sejlede med på kryds og tværs af Skanderborg Sø. Om den historie nu er rigtig, kan man vel ikke sige med sikkerhed, men hvad der til gengæld er helt sikkert: Skanderborg Sø er et pragtfuldt sted og Hotel Skanderborghus, der ligger naturskønt i Dyrehaven ved søens bred, kalder sig med rette en perle ved sø og skov.

Da hotellet åbnede i 1961, kostede en kop kaffe tre kroner, og det blev hurtigt et populært sted, at gæste og holde fester og selskaber. I 1974 blev den berømte danske arkitekt Verner Panton bedt om, at modernisere og nyindrette hotellet med nye møbler og tæpper, og ikke mindst de berømte Panthella-lamper, som ganske unikt stadig findes på enkelte værelser på hotellet.

I slutningen af 1980'erne blev der indrettet nye fine lokaler til selskaber og møder, og Hotel Skanderborghus blev ikke blot et populært sted at holde selskaber, men også meget brugt til møder og konferencer fra hele landet, samtidig med at et stort antal gæster kom på weekendophold ved den smukke Skanderborg Sø.

Hotel Skanderborghus råder over 55 individuelt indrettede hotelværelser. Alle værelserne har eget toilet og bad, fladskærms-tv og pragtfuld udsigt over skoven eller søen. Der er gratis trådløst internet overalt på hotellet, og der er gratis parkering uden for hotellet.