Parken på Tirsbæk er helt særlig, idet dens historie leder tilbage til renæssancen, hvilket kun ganske få herregårdshaver i Danmark gør. De bærende elementer i haven er terrasseanlægget, vinbjerget, det omkransende stendige og voldgraven.
Tirsbæk Slot er i privat eje. Parken er på 12 hektar og blev anlagt som renæssancehave i 1745. Hovedbygningen er anlagt på en holm adskilt fra haven af en voldgrav. Parken omkranses af en kampestensmur og indeholder dyre-, frugt- og prydhave samt et terrasseanlæg og et vinbjerg – det ældste eksisterende i Danmark.
Slottets tilliggende er 400 hektar ager, eng og skov. Stedet drives bl.a. som kombineret land- og skovbrug.
Der er mulighed for guidet rundvisning for grupper. Kontakt Hans Henrik Algreen-Ussing på telefon +4520331260.